Ніхто не стане сперечатися з тим, що кавун - один з головних символів серпня. Ці ласощі не просто смачні й ароматні, але ще і дуже корисні. Щоправда, щоб отримати максимум користі доведеться навчитися правильно вибирати кавуни. Редакція Postfactum, з радістю, вам в цьому допоможе.
Правила вибору кавуна. Фото: Depositphotos
В середині серпня сезон кавунів якраз на піку. Це ідеальний час, щоб вирушити за ласощами в магазин або на ринок. Але для початку потрібно засвоїти кілька нехитрих правил:
- ніколи не беріть кавуни при дорозі, особливо якщо вони лежать на землі. Плоди досить швидко вбирають важкі метали з автомобільних вихлопів;
- не купуйте розрізані кавуни. На них можуть розмножуватися небезпечні бактерії. До речі, з цієї ж причини розрізаний кавун варто зберігати тільки в холодильнику і не більше доби;
- хвостик кавуна повинен бути сухим. Зелений - говорить про те, що плід зірвали незрілим;
- у стиглого кавуна збоку буде світло-жовта або помаранчева пляма;
- смужки на шкірці повинні бути максимально контрастними;
- обов'язково потріть кірку перед покупкою кавуна. Якщо вона пахне свіжоскошеної травою - відмовтеся від покупки;
- стиглий кавун буде пружинити під час удару. Він видає дзвінкі звуки;
- оптимальна вага кавуна - 5-7 кілограмів;
- не вживайте кавун, якщо його м'якоть має фіолетовий відтінок. Це свідчить про наявність нітратів;
- спробуйте розмішати м'якоть в воді. Якщо вона забарвилася в рожевий колір, перед вами небезпечний плід.
Дотримання цих правил дозволить вам вибрати смачний і стиглий кавун, який стане відмінними низькокалорійними ласощами.
Раніше видання Postfactum повідомляло про фрукт для гіпертоніків: корисні властивості інжиру.
Також ми писали про те, як легко схуднути влітку.
Крім того ви можете дізнатися про три продукти, від яких варто відмовитися в 2021 році.
Топ новини
