Никто не станет спорить с тем, что арбуз - один из главных символов августа. Это лакомство не просто вкусное и ароматное, но еще и очень полезное. Правда, чтобы получить максимум пользы придется научиться правильно выбирать арбузы. Редакция Postfactum, с радостью, вам в этом поможет.
Правила выбора арбуза. Фото: Depositphotos
В средине августа сезон арбузов как раз на пике. Это идеальное время, чтобы отправиться за лакомством в магазин или на рынок. Но для начала нужно усвоить несколько нехитрых правил:
- никогда не берите арбузы у дороги, особенно если они лежат на земле. Плоды достаточно быстро вбирают тяжелые металлы из автомобильных выхлопов;
- не покупайте разрезанные арбузы. На них могут размножаться опасные бактерии. К слову, по этой же причине разрезанный арбуз стоит хранить только в холодильнике и не больше суток;
- хвостик арбуза должен быть сухим. Зеленый - говорит о том, что плод сорвали незрелым;
- у спелого арбуза сбоку будет светло-желтое или оранжевое пятно;
- полоски на шкурке должны быть максимально контрастными;
- обязательно потрите корку перед покупкой арбуза. Если она пахнет свежескошенной травой - откажитесь от покупки;
- спелый арбуз будет пружинить во время удара. Он издает звонкие звуки;
- оптимальный вес арбуза - 5-7 килограммов;
- не употребляйте арбуз, если его мякоть имеет фиолетовый оттенок. Это свидетельствует о наличии нитратов;
- попробуйте размешать мякоть в воде. Если она окрасилась в розовый цвет, перед вами опасный плод.
Соблюдение этих правил позволит вам выбрать вкусный и спелый арбуз, который станет отличным низкокалорийным лакомством.
Ранее издание Postfactum сообщало о фрукте для гипертоников: полезные свойства инжира.
Также мы писали о том, как легко похудеть летом.
Кроме того вы можете узнать о трех продуктах, от которых стоит отказаться в 2021 году.
Топ новости
