Вегетарианство может быть обусловлено генами в организме. К такому выводу пришли ученые, говорится исследовании, которое было опубликовано в журнале PLOS One.
Автором исследования выступил доктор Набил Ясин, который говорит, что "генетика играет значительную роль в вегетарианстве". По его словам, некоторые люди генетически лучше подходят для вегетарианской диеты.
Ученым удалось идентифицировать три гена, которые связаны с вегетарианством. Кроме того, есть еще 31, что потенциально могут повлиять на выбор питания. Исследователи говорят, что провели генетическую диагностику, которая показала, что у людей, которые отказались употреблять мясо, чаще чем у их оппонентов встречаются различные вариации этих генов.
Люди сокращают потребление мяса или вообще отказываются его употреблять также из-за религиозных или культурных обычаев. Также на выбор влияет желание улучшить здоровье, моральные и экологические причины.
ВОЗ признала, что подсластитель аспартам может провоцировать рак: почему он не под запретом?.
Кроме того издание Postfactum сообщало то, что в Украине дорожает свинина: что будет с ценами осенью.
Топ новости
