Шкода сиру для організму: кому його не можна їсти

Сир - продукт багатий на кальцій, вітаміни A і B, а також молочнокислі бактерії. Він надзвичайно корисний, проте є й низка суттєвих протипоказань.

Комі не можна їсти сир

Перші у цьому списку – люди з алергією на лактозу. Таких людей у світі небагато, але алергія може розвинутися.

Людям із проблемними нирками. У сирі високий вміст білка, який навантажує цей фільтр організму.

У сирі багато натрію, який затримує воду в організмі. Якщо ви й так часто бачите, що у вас набрякають обличчя чи руки, вам не варто їсти ще й сир.

Людям із підвищеною кислотністю шлунка також не потрібно вживати сир, особливо жирний та домашній. У сирі багато молочної кислоти, яка дратує слизову оболонку шлунка. Людям, які часто страждають від печії, також не потрібно їсти кислий та жирний сир.

Людям із гастритом можна іноді побалувати себе маложирним сиром після термічної обробки (запіканка).