Японська компанія NH Foods розробила із рослинних інгредієнтів "альтернативного тунця". Винахідники сподіваються, що це допоможе зберегти запаси цього виду риб у світовому океані.
У Японії розробили рослинного тунця
Компанія каже, що витратила шість місяців на розробку смаку та текстури продукту, що нагадує справжню рибу. Повідомляє NHK News.
У NH Foods кажуть, що продукт виготовляють із "конняку" (рослина, яку в Японії вживають у їжу) на основі ямсу та інших інгредієнтів.
Також компанія розробила рослинний суп з локшиною рамен, що відтворює смак бульйону зі свинячої кістки, і бутерброди з яловичиною по-корейськи з соєвим м'ясом.
Раніше ми повідомляли про те, що готуємо найсмачніший холодець: три простих рецепти.
Ще вам може бути цікаво, що у київському кафе персонал отруївся власними стравами.
Також рекомендуємо дізнатися про те, що знаменитий шеф-кухар поділився рецептом розсипчастого рису.
Топ новини
