Японская компания NH Foods разработала из растительных ингредиентов "альтернативного тунца". Изобретатели надеются, что это поможет сберечь запасы этого вида рыб в мировом океане.
В Японии разработали растительного тунца
Компания говорит, что потратила шесть месяцев на разработку вкуса и текстуры продукта, напоминающего настоящую рыбу. Пишет NHK News.
В NH Foods говорят, что продукт изготавливают из "конняку" (растение, которое в Японии употребляют в пищу) на основе ямса и других ингредиентов.
Также компания разработала растительный суп с лапшой рамэн, воспроизводящий вкус бульона из свиной кости, и бутерброды с говядиной по-корейски с соевым мясом.
Ранее мы сообщали о том, что готовим вкуснейший холодец на Новый год и Рождество: три простых рецепта.
Еще вам может быть интересно, что в киевском кафе персонал отравился собственными блюдами.
Также рекомендуем узнать о том, что знаменитый шеф-повар поделился рецептом рассыпчатого риса.
Топ новости
