Господарем 2024 року буде Зелений Дерев'яний Дракон. На думку астрологів, Дракон серед інших знаків відрізняється винахідливістю та мудрістю, тому новорічні страви мають бути добре продуманими, яскравими та різноманітними.
Фото: qaz-media.kz
Про те, які страви мають бути на святковому столі новорічної ночі 2024 року, пише NV.
Головне правило приготування страв – це велика різноманітність. На столі мають бути різні закуски, салати, м'ясо, риба, овочі та фрукти. Подбайте про вишуканість та оригінальність рецептів.
Окрасою столу повинні бути різноманітні м'ясні страви зі свинини, яловичини чи телятини. Птах також цілком доречний. Найкраще приготувати індичку, гусака чи качку. Головне правило святкового столу – жодних страв із кролика. Адже саме під знаком цієї тварини пройшов 2023 рік.
Дракона дуже шанують у Китаї, де однією з основних страв є рис. Тому, подбайте про різноманітність страв із цією крупою.
При складанні святкового меню варто врахувати, що на столі повинні бути страви з різноманітними гострими та виразними спеціями. Не забувайте про пряні ноти чилі та імбиру, східні аромати куркуми та зіри. Їх можна додати не лише у другі страви, а й десерти. Також не забувайте, що ще є гвоздика, мускатний горіх і шафран.
Топ новини
