Додайте сіль у чай і ви будете здивовані

У деяких традиціях солоний чай є культурним напоєм. У Кашмірі та Китаї солоний чай є досить поширеним напоєм. Незважаючи на те, що сіль може шкідливо впливати на здоров'я, вона має і деякі позитивні ефекти, якщо вживати її в помірних кількостях.

Про переваги додавання солі до чаю з посиланням на OnlyMyHealth пише Фокус.

Сіль є одним із природних підсилювачів смаку . Чайне листя може бути гірким, але невелика дрібка солі допоможе збалансувати їх і надати чаю більш насичений і приємний смак. Крім того, сіль може допомогти підкреслити властиву деяким сортам чаю насолоду, наприклад, білому або зеленому чаю, за винятком необхідності додавання додаткового цукру.

Якщо ви коли-небудь заварювали чай, який виявився надто гірким, додайте щіпку солі, щоб нейтралізувати гіркоту. Це особливо корисно для міцного чорного чаю або міцного напою. Сіль пов'язує сполуки, відповідальні за гіркоту, роблячи їх менш відчутними для смакових рецепторів.

Згідно з дослідженнями, сіль відіграє життєво важливу роль у підвищенні імунітету та загальної опірності організму сезонним інфекціям.

Сіль є природним електролітом і додавання невеликої кількості солі в чай допомагає заповнити електроліти, втрачені в результаті потовиділення або занять спортом. Це може бути особливо корисно в спеку або після тренування, коли важливо дотримуватися водного балансу.

Сіль може стимулювати вироблення шлункового соку, який сприяє травленню. Це може бути особливо корисно після рясного прийому їжі, коли травлення може бути сповільненим і млявим.

Залежно від типу солі, яку ви використовуєте, додавання її до чаю може збагатити ваш раціон додатковими мінералами . Наприклад, рожева гімалайська сіль багата калієм, магнієм і кальцієм, які необхідні підтримки здоров'я.

Увага! Матеріал має виключно інформаційний характер. Якщо у вас є проблеми, зверніться до лікаря.