Вороги молодості: лікар назвала продукти, які прискорюють старіння

Старіння організму - процес незворотний. Однак вплинути на нього можливо. При правильному догляді, способі життя і харчуванні цей процес сповільнюється. У той же час, нездорова дієта здатна тільки прискорити процес старіння. Про це розповіла іспанський лікар-дієтолог Олена Де ла Фуенте виданню Lavanguardia.

Вороги молодості: лікар назвала продукти, які прискорюють старіння

Продукти, що провокують старіння. Фото: depositphotos

Продукти, які провокують старіння клітин, насправді, зустрічаються в раціоні більшості людей.

"Коли ми намагаємося сповільнити старіння, ми говоримо про фізичні фактори, але забуваємо про найважливіше, - правильну дієту. Здорове харчування в сукупності зі здоровим харчуванням здатне уповільнити окислювальний стрес і старіння клітин", - говорить дієтолог.

Серед ворогів нашої молодості лікар виділила наступні продукти:

- алкоголь;

- картопля фрі;

- сіль;

- цукор;

- солодкі напої;

- маргарин.

Найнебезпечніший серед них, каже Олена Де ла Фуенте, - це маргарин. Цей продукт містить величезну кількість трансжирів. Вони, зокрема, порушують процеси в мозку, що може спровокувати хворобу Альцгеймера. Так що краще замінити маргарин невеликою кількістю вершкового масла.

До слова, трансжири у великій кількості містяться і в смаженій картоплі.

Від великої кількості солі лікар також радить відмовитися. Краще використовувати натуральні спеції.

"У свій раціон можна додати куркуму. Вона, наприклад, має протизапальні властивості", - пояснює дієтолог.

Також для уповільнення процесів старіння вона радить додати в щоденне меню більше сезонних овочів і фруктів, салатів з оливковою олією, горіхів, цільного зерна, бобових, кефіру і натурального йогурту.

Раніше портал Рostfactum розповідав про корисні суперфуди, які допоможуть зберегти молодість.

zoom-images