Правильне харчування - це не обов'язково дорогі і екзотичні продукти. Серед так званих суперфудів досить багато звичних і доступних кожному фруктів, овочів, ягід або ж насіння. Дієтолог Олександра Сваровські розповіла, чим можна замінити дорогі продукти, і як знайти дешевші, але не менш корисні аналоги.
Гарбузове насіння. Фото: pinterest
Гарбузове насіння замість авокадо
У гарбузовому насінні корисних жирних кислот ані трохи не менше, ніж в авокадо. Вітаміни А і Е допоможуть зберегти молодість і пружність шкіри, а величезна кількість цинку запобігає розвитку ракових клітин. Щоб отримати ту ж користь досить з'їсти 30 грам насіння замість 50 грам авокадо.
Чорна смородина замість лохини
По-перше, чорна смородина дешевша в кілька разів. По-друге, вона містить більше вітаміну С, магнію, кальцію, натрію і фосфору. Також чорна смородина багата клітковиною, яка сприяє нормальній роботі кишечника.
Нут замість кіноа
Всього 100 грам нуту містять до 19 грамів білка. У кіноа це співвідношення становить 16 грамів на 100 грам. Нут допомагає прискорити метаболізм, сприяє роботі травного тракту і багатий вітамінами і клітковиною. Також його корисно вживати при цукровому діабеті.
Кунжут замість чіа
Насіння кунжуту заповнить дефіцит вітамінів і мікроелементів не гірше, ніж популярний суперфуд чіа. Кунжут багатий на вітаміни, білки і жири. Він допомагає знизити кров'яний тиск і рівень холестерину в організмі.
Буряковий цукор замість тростинного
Якщо ви не можете відмовитися від солодкого, то важливо знати - по калорійності ці два продукти абсолютно однакові. Ось тільки буряковий цукор обійдеться дешевше. Краще віддавати перевагу неочищеному коричневому цукру, оскільки в ньому багато корисної меласи.
Раніше видання Рostfactum розповідало про те, яку спецію обов'язково варто додати в свій раціон.
Топ новини
