Застуда і грип майже завжди супроводжуються загальною слабкістю і втратою апетиту. Найчастіше нам говорять про те, що для підтримки організму обов'язково потрібно їсти, нехай навіть і через силу. Однак, як виявилося, це досить поширена помилка. Насправді змушувати себе їсти в звичайному режимі - це шкідливо. Про це розповів професор школи медицини Єльського університету Руслан Меджитов.
Харчування під час застуди. Фото: art-lunch
Вчені довгий час не могли зрозуміти, чому ж організм відкидає їжу в той момент, коли поживні речовини дійсно йому необхідні. Для цього дослідники провели експеримент на лабораторних мишах, яких заразили вірусом. Їх розділили на дві групи. Першу годували примусово. Але навіть при тому, що вони з'їдали тільки 20 відсотків свого щоденного раціону, жодній із піддослідних тварин не вдалося вижити.
А ось друга група отримувала лише 2-деоксіглюкозу, яка порушує засвоєння глюкози. І що цікаво, всі гризуни вижили.
"Миші, які не отримували їжу, перейшли на іншу метаболічну програму, яка пов'язана з поглинанням жирів і виробництвом кетонових кислот. Ми з'ясували, що кетогенна програма і адекватне голодування потрібні організму, щоб вижити при гострій запальній реакції", - розповів Меджитов.
Відмовлятися від їжі зовсім, звичайно ж, не потрібно. Але і їсти через силу теж не має сенсу. Найкраще - переглянути свій раціон на час боротьби із застудою або грипом, зробити його більш легким і корисним. У меню обов'язково варто включити:
Природні джерела вітамінів С, А, Е, D3 і бета-каротину
Всі вони містяться, в першу чергу у фруктах, овочах, ягодах і горіхах. Вітамін D3 шукайте в продуктах тваринного походження: рибі, яловичій печінці, яєчних жовтках.
Трав'яні і ягідні чаї
Рідини під час застуди потрібно пити достатньо багато. В трав'яні чаї можна додавати імбир, лимон або мед. Між їжею краще вживати настої з ромашкою, шавлією або чебрецем.
Їжу багату білками, жирами і вуглеводами
Ви можете з'їдати менше під час застуди, але при цьому раціон повинен бути збалансованим. Особливо не варто забувати про білкову їжу, адже саме білок є будівельним матеріалом для імунітету. Його досить багато в рибі, білому м'ясі, бобових, злакових, яйцях і сирі.
Вітаміни для гарного імунітету
Раніше портал Post.factum повідомляв, яку небезпеку може нести бутильована вода.
Топ новини
