В Україні стрімко дорожчає полуниця: чому

На ринку України відзначається стрімке зростання цін на суницю, - на це звернули увагу аналітики проекту EastFruit.

В Україні стрімко дорожчає полуниця: чому

Полуниця. Фото з відкритих джерел

Прохолодна погода, яка спостерігалася в основних регіонах вирощування цієї ягоди, не сприяла її швидкому дозріванню, що дозволило місцевим садівникам підвищити ціни на свою продукцію.

За словами учасників ринку, на сьогоднішній день пропозиція полуниці з місцевих господарств поки що дуже малооб'ємна, що дає можливість виробникам продавати суницю за досить високими цінами. Наразі якісну садову суницю на ринку пропонують до продажу по 65-100 грн/кг ($1,63-2,51/кг), що в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

При цьому варто зазначити, що ціна на суницю садову в Україні сьогодні в середньому на 23% вища, ніж за аналогічний період минулого року. За словами операторів ринку, ціна, ймовірно, буде знижуватися зі збільшенням пропозиції цієї ягоди з місцевих господарств. Крім того, тиск на ринок чинять стабільні поставки дешевшої імпортної полуниці.

zoom-images