Ціни на продукти знову зростуть: що подорожчає сильніше

Ціни на продукти в Україні найближчим часом знову зростуть. Своїм прогнозом поділився голова комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду. На його думку, подорожчають овочі, фрукти та молочні продукти.

Ціни на продукти знову зростуть: що подорожчає сильніше

Овочі. Фото: ateximp.com

Зростання цін на овочі та фрукти він пов'язує з приходом холодів – восени та взимку овочі та фрукти зберігають у спеціалізованих сховищах, що призводить до зростання собівартості, а також зменшення пропозиції (господарства без таких сховищ до початку холодів намагаються реалізувати продукцію).

Гайду прогнозує зростання цін на овочі та фрукти на 5-10% щомісяця.

Також він каже, що зросте вартість молочної продукції, але не критично – на 3-5%.

Водночас Гайду вважає, що суттєво подорожчають яйця. Більшість яєць в Україні, пояснив він, виробляється в невеликих господарствах.

"Ми знаходимося в точці, коли зменшується пропозиція від домогосподарств і ціна починає підніматися вгору", - каже він.

Експерт припускає, що до новорічних свят ціни досягнуть показника минулого року – близько 75 гривень за десяток.

З гарного - гречка подешевшала більш ніж удвічі. Пов'язано це з тим, що її цьогорічний урожай рекордний, а велика пропозиція сприяє зниженню ціни.

zoom-images