Україні не загрожує дефіцит гречки. В країні готуються сформувати резерв крупи, а сама вона може відчутно подешевшати вже у жовтні. Про це повідомив заступник міністра агарної політики й продовольства Тарас Висоцький.
Гречана крупа. Фото: Слово і Діло
Від початку року вартість гречки суттєво зросла. Крупа подорожчала в середньому в два рази. Це було спровоковано, зокрема і частковим дефіцитом. Аграрники відреагували на ситуацію на ринку й засіяли в 1,5 рази більше площ, якщо порівнювати з минулим роком.
"Нині гречку тільки почали збирати. Фермери обмолотили 8% посівних площ і зібрали з них майже 12,6 тисяч тон. Очікуємо, що зможемо зібрати в Україні до 140 тисяч тон. Внутрішнє споживання натепер складає десь 100-110 тисяч тон. Тобто Україна забезпечить себе гречкою повністю, ще й зможе сформувати резерв. Очікуємо, що вже у жовтні, коли крупа після обробки надійде до споживачів, ціна почне знижуватися", - зазначив Висоцький.
Разом з тим, зазначив заступник міністра, суттєвого здешевшання цукру в Україні восени не очікується.
Вас також може зацікавити інформація про осінні ласощі: користь і шкода груші.
Крім того раніше вже стало відомо про те, що в Україні стрімко дорожчають помідори.
Нагадаємо також про те, що лікар назвала продукти, які прискорюють старіння.
Топ новини
