Праздничные елочки из слоеного теста с чесночным маслом и начинкой из базилика станут идеальной закуской на новогоднем столе.
Закуски на Новый год. Фото: Instagram/shewillevolve
Ингредиенты:
Слоеное тесто
150 г вареной ветчины
100 г сыра целым куском
Яичный желток
Ст.л. молока
4 стебля тимьяна
Способ приготовления:
1. Деревянные шпажки ненадолго замочить в воде, а затем высушить. Разогреть духовку до 200 °C, верхний/нижний нагрев. Раскатайте слоеное тесто и выложите ветчину. Разрезать вертикально на узкие полоски и сложить волнами, чтобы сформировать елочки и нанизать на шпажки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазать желтково-молочной смесью.
2. Выпекать при температуре 200 °C, разогретой вверх/вниз, примерно 15 минут. Нарежьте сыр ломтиками толщиной не менее 1 см и вырежьте звездочки с помощью формочки для звездочек. Выньте елочки из духовки, дайте им немного остыть и вставьте сырную звездочку на шпажку как елочное украшение. Затем посыпьте листочками тимьяна.
Источник: shewillevolve
Топ новости
