Кардамон - это довольно редкая специя, поэтому и стоит она достаточно много. Однако за свои деньги человек получает не только утончённый вкус блюд, но и огромную пользу для здоровья. Кардамон обладает множеством полезных свойств и почти не имеет противопоказаний, пишет Ukrhealth.
Полезные свойства кардамона. Фото: pikabu
Родиной кардамона является юго-восточная Азия. Эта специя довольно прихотливая. Растет она только при определенной влажности и температуре, а собирают ее исключительно вручную.
В Индии и Китае кардамон часто встречается в народной медицине. А все благодаря его полезным свойствам. Среди них можно выделить следующие:
- всего одна щепотка кардамона поможет закрыть суточную норму по минералам и микроэлементам, которые необходимы человеческому организму;
- кардамон помогает бороться с депрессией, стрессом и неврозами, поскольку содержит много витаминов группы В;
- специя способствует хорошему пищеварению и предотвращает заболевания пищеварительной системы, в частности рака толстого кишечника;
- кардамон - это отличный природный антисептик. Он помогает снять воспаления и является отличным инструментом в борьбе с простудой и кашлем;
- кардамон помогает контролировать давление тем, кто страдает гипертонией;
- пряность помогает освежить дыхание и предотвратить заболевания ротовой полости. Для этого нужно периодически жевать зернышка кардамона;
- добавлять специю к блюдам можно по утрам, чтобы взбодриться.
Противопоказаний у кардамона почти нет. Но все же стоит учитывать, что в нем много эфирного масла. Кроме того его лучше исключить из рациона тем, кто страдает гастритом или язвой желудка.
Ранее портал Postfactum рассказывал об опасных симптомах, которые свидетельствуют о том, что человек ест слишком много соли.
Топ новости
