Ученые назвали продукт, способный спровоцировать инсульт

Ученые определили продукт, повышающий вероятность инсульта. Спровоцировать болезнь могут искусственные подсластители. Риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний у потребляющих их регулярно растет на 9%. Об этом говорится в выводах ученых из Университета Сорбонна Париж-Норд, пишет The Guardian.

Ученые назвали продукт, способный спровоцировать инсульт

Искусственные подсластители. Иллюстративное фото

Эксперты полагают, что искусственные подсластители не могут быть безопасной и здоровой альтернативой обычному сахару. К такому выводу они пришли после завершения исследования, в котором приняли участие 103 тысячи французов.

"После того, как было доказано вредное влияние добавленных сахаров на организм, пищевые компании стали больше использовать искусственные подсластители для широкого спектра продуктов питания и напитков. За последние годы к ним также повышенное внимание, хотя есть разные результаты относительно роли в возникновении тех или иных болезней. К примеру, если мы говорим о сердечно-сосудистых заболеваниях, то раньше таких исследований было немного. Предыдущие – сосредотачивались исключительно на подслащенных напитках, которые обозначали как косвенный показатель”, – говорят ученые.

После широкомасштабного исследования ученые уже могут предполагать прямую связь между уровнем потребления искусственных подсластителей и уровнем риска сердечно-сосудистых болезней.

"Результаты исследования показали, что искусственные подсластители могут быть модифицированным фактором риска, когда речь идет о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний", - считают специалисты.

Среди потенциально опасных подсластителей ученые называют аспартам, повышающий риск цереброваскулярных случаев на 17%. А вот ацесульфам калия и сукралоза повышают риск ишемической болезни сердца.

zoom-images