Вчені дійшли невтішних висновків щодо сої. Дослідження показали наявність кореляції між вирощуванням сої та дитячою смертністю від лейкемії (рак крові). Йдеться про Бразилію – зараз ця країна є найбільшим у світі виробником сої. За 19 років (з 2000 по 2019) вирощування сої збільшилося у 20 разів.
Небезпечна не сама соя, а пестициди, особливо гліфосат, які використовують під час вирощування продукту. Пестициди можуть потрапляти у воду, сприяючи таким чином смертності. Дослідники кажуть, що близько половини сімей, які мешкають у районах, що знаходяться під наглядом, одержують воду з поверхневих джерел, які можуть бути забруднені пестицидами.
Дослідження, як уточнює NV, проводили з 2008 по 2019 роки, і воно охоплювало сільські фермерські райони, де вирощування сої різко зросло.
Зазначається, що на смертність вплинули не лише пестициди (близькість дітей до забруднених джерел води), а й доступність лікарень. Як відомо, гострий лімфобластний лейкоз (ОЛЛ) часто добре піддається лікуванню. Проте бразильські діти часто мешкали більш ніж за 100 кілометрів від найближчої лікарні, яка спеціалізувалася на лікуванні цієї форми раку.
У дослідженні говориться, що за 10 років від гострого лімфобластного лейкозу померло 123 дитини, при цьому близько половини випадків смерті можуть бути пов'язані з підвищеним впливом пестицидів.
Окремо вчені зазначають, що їм потрібен ще час для вивчення цього питання, оскільки прямого причинного зв'язку між пестицидами і смертю від раку не було встановлено. Деякі експерти попереджають, що дослідники не враховували інші потенційні чинники, наприклад, соціально-економічні змінні, які можуть вплинути на результати.
Топ новини
