Морква - справжнє джерело здоров'я. Багато хто цінує цей овоч за високий вміст бета-каротину, який є передвісником вітаміну А і потужним антиоксидантом. Однак це далеко не єдина перевага моркви, повідомляє Ukr.Media.
Користь моркви. Фото: farming.org.ua
Допомагає травленню
У моркви досить багато корисної розчинної клітковини. Завдяки магнезії вона ще й швидко засвоюється, допомагаючи органам травного тракту працювати продуктивніше. Особливо корисно вживати цей овоч тим, хто страждає на синдром подразненого кишківника.
Володіє протизапальними властивостями
Морква допоможе полегшити зубний, головний і м'язовий біль, оскільки знімає запалення. Для цього краще вживати цей овоч в сирому вигляді. Також його можна приготувати на пару.
Уповільнює старіння
Цей овоч обов'язково повинен бути в раціоні тих, хто хоче надовго зберегти молодість. Вона багата вітамінами, антиоксидантами, благотворно впливає на мозок і шкіру. Але не варто захоплюватися морквою занадто часто, інакше шкіра може набути легкого помаранчевого відтінку.
Бореться з вуграми
Очистити запалену шкіру і позбавитися від прищів допоможе вітамін А, який міститься в моркві.
Попереджає розвиток злоякісних пухлин
Для імунної системи життєво важливими є вітаміни В, С і А. Всі вони в достатній кількості містяться в моркві. Завдяки їм в крові збільшується кількість білих кров'яних тіл. А значить - організм може успішно боротися з раковими клітинами.
Допомагає скинути зайву вагу
Морква містить багато клітковини, але мало калорій. Тому її обов'язково повинні включити в раціон ті, хто намагається скинути пару зайвих кілограмів.
Покращує зір
Для зору найкраще вживати моркву в вареному вигляді. Так організм отримає набагато більше антиоксидантів. Що нижчий дефіцит вітаміну А в організмі, то менший ризик захворіти на курячу сліпоту.
Знижує тиск
Морква допомагає тримати тиск в нормі. Особливо тим, хто страждає на гіпертонію. Також слід пам'ятати, що вона має низький глікемічний індекс, що робить її корисною для судин.
Нагадаємо, раніше портал Postfactum писав про 9 продуктів, які допомагають поліпшити пам'ять.
Топ новини
