Морковь - настоящий источник здоровья. Многие ценят этот овощ за высокое содержание бета-каротина, который является предвестником витамина А и мощным антиоксидантом. Однако это далеко не единственное достоинство моркови, сообщает Ukr.Media.
Польза моркови. Фото: farming.org.ua
Помогает пищеварению
В моркови достаточно много полезной растворимой клетчатки. Благодаря магнезии она еще и быстро усваивается, помогая органам пищеварительного тракта работать продуктивнее. Особенно полезно употреблять этот овощ тем, кто страдает синдромом раздраженного кишечника.
Обладает противовоспалительными свойствами
Морковь поможет облегчить зубную, головную и мышечную боль, поскольку снимает воспаление. Для этого лучше употреблять этот овощ в сыром виде. Также его можно приготовить на пару.
Замедляет старение
Этот овощ обязательно должен быть в рационе тех, кто хочет надолго сохранить молодость. Она богата витаминами, антиоксидантами, благотворно влияет на мозг и кожу. Но не стоит увлекаться морковью слишком часто, иначе кожа может обрести легки оранжевый оттенок.
Борется с угрями
Очистить воспаленную кожу и избавиться от прыщей поможет витамин А, который содержится в моркови.
Предупреждает развитие злокачественных опухолей
Для иммунной системы жизненно важными являются витамины В, С и А. Все они в достаточном количестве содержатся в моркови. Благодаря им в крови увеличивается количество белых кровяных тел. А значит - организм может успешно бороться с раковыми клетками.
Помогает сбросить лишний вес
Морковь содержит много клетчатки, но мало калорий. Поэтому ее обязательно должны включить в рацион те, кто пытается сбросить пару лишних килограмм.
Улучшает зрение
Для зрения лучше всего употреблять морковь в вареном виде. Так организм получит гораздо больше антиоксидантов. Чем ниже дефицит витамина А в организме, тем меньше риск заболеть куриной слепотой.
Снижает давление
Морковь помогает держать давление в норме. Особенно тем, кто страдает гипертонией. Также следует помнить, что она имеет низкий гликемический индекс, что делает ее полезной для сосудов.
Напомним, ранее портал Postfactum писал о 9 продуктах, которые помогают улучшить память.
Топ новости
