Існує дуже популярний режим харчування для оздоровлення та поліпшення кольору обличчя під назвою «Режим доктора Біршнера». У медичних установах ця методика застосовується для лікування шкірних захворювань, пов'язаних з неправильним харчуванням і порушеннями нервової системи.
Фото: bhub.com.ua
Основні принципи системи полягають в особливому лікувальному раціоні, в який входить багато сирих овочів і фруктів
Особливості
1. У добовому раціоні повинні бути сирі фрукти й овочі.
2. Необхідно відмовитися від кави й чаю, прянощів і солі, алкогольних напоїв.
3. Обмежити вживання білого хліба, солодкого і мучного, а також сухих овочів і фруктів.
4. Рибу і м'ясо можна вживати в невеликих кількостях.
5. Вживання паштетів, яєць, сирів і молочних продуктів повинно бути помірним.
6. Напої: вода, настої вербени, липового цвіту, квітів апельсинового дерева з медом.
Щоденний раціон повинен складатися з сирих овочів, виняток становлять лише спаржа і картопля. Овочі необхідно мити фільтрованої або кип'яченою водою, а потім дрібно ріжуть. Деякі овочі можна протирати на тертку (морква, ріпу, селеру, редиску). Помідори й огірки нарізають дрібними скибочками, а білокачанну і кольорову капусту дрібно рубають. Овочі приправляють оливковою або іншим рослинною олією, лимонним соком, травами. Салати потрібно заправляти соком лимона. Дозволяється готувати супи з додаванням рослинної олії.
Орієнтовний меню
Перший сніданок. Овочевий суп, хліб з вершковим маслом. Свіжі фрукти, горіхи фундук, мигдаль.
Другий сніданок. Зелений салат, сирі овочі й фрукти. Сир або яйця.
Обід. Варені овочі або овочевий суп з макаронами, зелений салат. Свіжі фрукти, волоські горіхи, горіхи фундук, мигдаль.
Раніше стало відомо про те, що весняне подорожчання продуктів: за що доведеться платити більше.
Раніше стало відомо про те, що варто додати в раціон: кращі продукти для боротьби з тривожністю.
Вас також може зацікавити те, що Мед — корисні властивості і застереження.
Топ новини
