Житній хліб у 2023 році стане дефіцитом чи взагалі зникне з магазинів. Аналогічна доля може очікувати і на ячмінь (ячна і перлова крупи).
Житній хліб. Фото: klopotenko.com
Дмитро Кушнір, генеральний директор агрохолдингу HarvEast Holding зазначає, що через війну виробництво цих зернових сильно подорожчало, адже зросли в ціні всі складові процесу, також розірвані логістичні ланцюжки.
Водночас аграрії зараз не можуть продати те, що виростили, хоч би з мінімальним прибутком. Зерно за реальною ціною не купують.
З цих причин наступного року аграрії можуть не засіяти жито та ячмінь, а це призведе до дефіциту, пише "На пенсії".
Додамо, житній хліб вважається кориснішим, ніж пшеничний. Хліб з житнього борошна сприяє більш швидкому виведенню канцерогенів, у ньому менше калорій.
Також ви можете дізнатися, що хліб до кінця року ще підніметься в ціні.
Ще ми повідомляли про те, що соняшникова олія в Україні може подорожчати до 100 гривень за літр
Нагадаємо, що чи вистачить Україні цукру і що буде з цінами.
Топ новини
