В Україні дорожчає капуста: названо причину

В Україні стрімко дорожчає білокачанна капуста. Ціни українських виробників лише за тиждень виросли на 26%. Така тенденція пов'язана, перш за все, з високим попитом. Про це сьогодні, 29 лютого, повідомили аналітики проекту EastFruit.

В Україні дорожчає капуста: названо причину

В Україні дорожчає капуста. Фото: east-fruit.com

Зараз українські виробники продають білокачанну капусту в середньому по 8-12 гривень за кілограм. Представники гуртових компаній відзначають нестачу овоча на ринку. Разом з тим, активність покупців по даному сегменту залишається стабільно високою. 

"Українські виробники позитивну цінову тенденцію пов'язують, насамперед, із сезонним фактором. Крім того, пропозиція некондинційної капусти, яка раніше чинила негативний вплив на формування цінового рівня, помітно скоротилася, що також сприяє подорожчанню в сегменті білоголової капусти", - сказано в висновку аналітиків. 

Водночас, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, капуста подешевшала. Торік ціни були вищими на 33%. 

Експерти не виключають, що фермери й далі намагатимуться підвищити ціни, оскільки запаси якісної білокачанної капусти у сховищах місцевих господарств невпинно скорочуються.

zoom-images