Зупинити подорожчання хліба в Україні і знизити ціну не нього зараз неможливо. Головна причина - збільшення вартості зерна, а також інших компонентів, які необхідні для виробництва. Про це заявили представники Асоціації "Борошномели України".
Подорожчання хліба. Фото: equipnet
Через подорожчання зерна борошномельні підприємства працюють з негативною рентабельністю. Саме тому виконати прохання Мінекономіки і знизити ціну на продукцію для стабілізації вартості хліба в магазинах - неможливо, стверджують в Асоціації.
"Ми не можемо впливати на ціну готового продукту. В її основі - підвищення ціни на зерно. До цього ще додайте зниження попиту, імпорт борошна, падіння експорту і скорочення обсягів виробництва", - заявив директор Асоціації Родіон Рибчинський.
За його словами, ціни на хліб пішли вгору також через подорожчання основних компонентів: рослинного масла, цукру і яєць. До того ж у вартість доводиться закладати підвищення вартості електроенергії та газу, які використовують на хлібзаводах.
Нагадаємо, раніше експерти попередили про те, що навесні можуть подорожчати відразу кілька категорій продуктів. Усе через поганий урожай і інфляцію.
Топ новини