30 мая 2021 года отмечаем День химика
День химика – это праздник специалистов причастных к химической и нефтеперерабатывающей промышленностям. Эта знаменательная для химиков дата была утверждена указом Президента Украины в 1994 году.
Согласно принятому документу, День химика отмечается каждое последнее воскресенье мая
Что же скрывается за столь понятным для всех термином «химия» и каковы истоки этой науки?
Появление теории основ химических явлений, с которыми мы так хорошо знакомы сегодня, изначально исходило не от практиков, а от древних философов. Они рассматривали химию как духовную науку.
Позже, в средние века, алхимики пытались превратить менее благородные вещества в более благородные, пытаясь наложить свойства одного вещества на другое.
В 19 веке химия пережила большой скачок в развитии в результате прогресса промышленного производства. Новые формы производства в значительной степени основывались на знаниях химической науки, точно так же, как производство и связанные с ним проблемы стимулировали химическую науку.
Таким образом, за века химия превратилась из чисто интеллектуальной в прикладную науку, которую используют во всех сферах жизни человека.
Когда мы говорим о «химии» в целом, мы имеем в виду не только ее теоретическое построение, состоящее из теорий, законов, моделей и методов, но также производство продуктов и их возможное двойственное использование во многих сферах жизни людей.
Именно из химической науки пошли такие термины, как атом, элемент и соединение, конечно, не в той форме, которая обычно используется сегодня.
Наиболее качественный скачок в своем формировании «химическая» наука пережила в 19-м веке. И формирование классической науки завершилась во второй половине 19 века. Химикам-неорганикам удалось систематизировать элементы периодической таблицы. В органической химии признали тетравалентность углерода и результирующую тетраэдрическую конфигурацию атома углерода.
Различные формы изомерии и их значение были доказаны и правильно интерпретированы, в том числе принцип замков и ключей ферментативных реакций. Физики-химики сформулировали основные принципы термодинамики и установили химическую кинетику.
Фундаментальные научные открытия также привели к тому, что крупномасштабные технические процессы осваивались все лучше и лучше и приносили огромные прибыли. Произошла революция в процессах производства стали и серной кислоты. Химия органического синтеза развивалась особым образом благодаря успешной технической реализации синтеза красителей, таких как индиго, или лекарств, таких как аспирин. В результате было основано множество крупных химических компаний, которые до сих пор остаются ведущими компаниями в своей отрасли.
Приведем основные события 19-го века, оказавшие огромное влияние на становления этой науки:
1851год. Уильям Томсон, впоследствии ставший лордом Кельвином, ввел в физику термин «энергия». Впервые он также использовал термин «термодинамика» для развивающейся теории тепла.
1852 год. Немецкий химик Роберт Вильгельм Бунсен разработал электролиз алюминия с помощью плавленых солей. С 1886 года этот металл стали получать промышленным способом путем электролиза, что сделало его вторым по значимости полезным металлом.
1854 год. Немецкий врач Йозеф Зинстеден разработал первые свинцово-кислотные батареи. Несколько лет спустя они были значительно улучшены компанией GASTON RAIMOND PLANTÉ и стали первыми источниками напряжения, обеспечивающими постоянный ток в течение длительного периода времени. Генрих Гебель изобрел электрическую лампу накаливания с бамбуковой нитью, которая, однако, была пригодна только для кратковременного использования.
Рудольф Клаусиус был первым, кто сформулировал второй закон термодинамики, «закон энтропии». Это обеспечило утверждение о направлении передачи энергии в процессах, предоставленных самим себе. С помощью 2-го закона также можно предсказать, протекают ли химические реакции добровольно и при каких условиях.
1855 год. Роберт Бунзен изобрел горелку Бунзена. Газовая горелка с регулируемой подачей воздуха до сих пор является частью основного оборудования химических лабораторий.
1857 по 1858 годы. Немецкий химик Фридрих Август Кекуле фон Штрадониц разработал первые идеи о цепной форме алифатических углеводородов и, таким образом, основал органическую структурную химию.
1860 год. Химик Роберт Бунсен и физик Густав Кирхгофф разработали спектральный анализ и открыли элементы цезий и рубидий. Этим методом два ученых заложили основу для всех последующих методов спектроскопического анализа. Кроме того, в конце XIX века спектральный анализ дал важную информацию о структуре атомной оболочки.
1864 год. Джон Ньюлэндс сформулировал «Закон октав». Он признал, что свойства элементов изменяются с увеличением атомной массы и повторяются в измененной форме с каждым восьмым элементом.
1867 год. Шведская компания Alfred Nobel & Co, впервые произвела динамит, который незадолго до этого изобрел владелец компании Альфред Нобель.
Норвежский химик Петер Вааге и его зять, математик Като Максимилиан Гульдберг сформулировали закон действия масс.
1869 год. Русский химик Дмитрий Ивановича Менделеев создал периодическую таблицу химических элементов. Менделеев так же сформулировал закон периодичности. Последовательно применяя этот закон, он смог предсказать 13 элементов и многие их свойства, которые в то время были еще неизвестны. Более поздние открытия галлия (эка-алюминий, 1875 г.), скандия (эка-бор, 1879 г.) и германия (эка-кремний, 1886 г.) убедительно подтвердили предсказания Менделеева.
1872 - 1876 годы. Луи Пастер изучил проблему порчи пива по итогам его успешной работы на винных заболеваниях. Он обнаружил, что срок хранения пива в бутылках можно значительно увеличить, если нагреть его примерно до 60-70 ° C. Этот процесс, названный в его честь, именуется «пастеризацией».
1883 – 1887 годы. Шведский химик Сванте Аррениус обнаружил, что водные растворы кислот, оснований и солей проводят электричество. Он также исследовал поведение проводимости расплавов солей и вывел теорию электролитической диссоциации (ионную теорию) на основе своих экспериментальных результатов.
1894 - 1901 годы. Вильгельм Оствальд, определил термин «катализ» как ускорение химической реакции посредством присутствия инородного вещества. Он признал большое значение катализаторов для промышленности и подготовил множество отличных физико-химиков. 70 его учеников позже стали профессорами, в том числе великие химики Нернст и Арриний. За свою работу по основам катализа Оствальд получил Нобелевскую премию по химии в 1909 году.
1894 год. Эмиль Фишер установил специфичность действия ферментов по «принципу замка и ключа». Он показал, что фермент и субстрат вступают в реакцию друг с другом только в том случае, если их пространственные структуры подходят друг к другу, как ключ в замке.
1895 год. Вюрцбургский физик Вильгельм Конрад Рентген открыл рентгеновские лучи для и стал самым известным физиком своего времени. В 1901 году он был удостоен первой Нобелевской премии по физике.
1897 год. Джозеф Джон Томсон провел в Кавендишской лаборатории фундаментальные эксперименты по изучению характера "катодных лучей", известных на протяжении многих лет. Он понял, что катодные лучи состоят из отрицательно заряженных электронов, и определил удельный заряд этих электронов. Основываясь на своих результатах, Томсон разработал новую атомную модель.
1898 год. Супруги Мари Кюри и Пьер Кюри выделили радиоактивные элементы полоний и радий из урановых руд. Они придумали термин радиоактивность, а позже нашли закон распада, который количественно описывает скорость радиоактивного распада.
1899 год. Полу Сабатье и Жану Сендеренсу удалось гидрогенизировать алкены с использованием никеля в качестве катализатора. Это открытие имело первостепенное значение для развития нефтехимии в 20 веке, поскольку нефть содержит большое количество непредельных соединений.
Как мы видим, именно 19-е столетие стало наиболее революционным в становление химической науки
В день празднования химиков не забудем всех тех, кто внес неоценимый вклад в развитие этой науки. Стоит отметить, что многие из химических первооткрывателей, действуя «наугад» и не осознавая степени опасности своих экспериментов, лишились здоровья во благо науки.
Ранее стало известно о том, что зеркала — мистика и суеверие.
Также издание Postfactum сообщало о том, что международный день Европы: истории и традиции праздника.
Вас также может заинтересовать то, что шахматы, это не просто игра....