Чай - достаточно полезный напиток, который содержит много антиоксидантов и помогает взбодриться. Однако употреблять его следует с большой осторожностью. В частности, турецкие ученые предупредили об опасности очень горячего чая. Если пить его слишком часто, можно столкнуться с проблемами пищеварительного тракта, сообщает Cumhuriyet.
Опасность горячего чая. Фото: Wikipedia
Исследователи изучили состояние здоровья 50 тысяч почитателей горячего чая из разных стран. Несколько лет они мониторили состояние добровольцев из Турции, Казахстана, Китая, Узбекистана и Таджикистана. Во всех этих странах широко развита культура потребления горячих напитков.
Результаты исследования оказались печальными для любителей горячего чая. Регулярное употребление напитков, температура которых выше 65 градусов, значительно повышает вероятность возникновения рака пищевода. И это не единственная опасность горячего чая.
Если запивать чай холодной водой, то вскоре можно получить гастрит или же язвенную болезнь пищевода. Они, в свою очередь, также могут повысить риск развития рака.
Вместе с тем, один из исследователей Ведат Герал рассказал, что чаще всего рак пищевода возникает из-за генетической предрасположенности. Однако именно горячий чай может стать причиной того, что болезнь перейдет в активную фазу. Похожее действие оказывают также курение и регулярное употребление алкоголя, который раздражает стенки пищевода.
Об опасности горячего чая ранее предупреждали и медики из Американского онкологического общества. По их данным, ежедневное употребление нескольких чашек горячего напитка может повысить риск развития рака пищевода сразу на 90%.
Ранее издание Postfactum также рассказывало, почему стоит отказаться от кофе в пользу чая.
Топ новости
