Существует множество рецептов травяного чая. Но вкус большинства из них можно улучшить или разнообразить с помощью лишь одного простого ингредиента. Эксперты советуют попробовать добавить в свою чашку кожуру мандаринов. Об этом пишет издание Tasting Table.
Травяной чай с мандарином. Иллюстративное фото
Секрет мандариновой кожуры очень прост. Аромат, который мы ассоциируем с цитрусовым, выходит непосредственно от масла в кожуре. Именно поэтому цитрусовую цедру можно часто встретить во многих рецептах. Добавив же ее в травяной чай, можно получить сладкий, немного острый и цветочный аромат.
Кроме приятного запаха, кожура мандаринов богата еще и питательными веществами, витаминами и антиоксидантами.
"Если вы используете кожуру мандаринов, которые вы уже съели, обязательно выбирайте органические фрукты, тщательно мойте кожуру и хорошо высушивайте ее, чтобы обеспечить высочайший уровень безопасности пищевых продуктов", – советуют эксперты.
Проще всего высушить кожуру мандарина в духовке при самой низкой температуре. На это уйдет несколько часов. После этого кожуру можно измельчить и добавить в вашу чашку.
Вас также может заинтересовать то, что можно добавлять соль в чай: вы будете удивлены.
Кроме того ранее уже стало известно о шести аргументах в пользу чая: почему стоит отказаться от кофе.
Топ новости
