Что приготовить на завтрак школьнику, чтобы было полезно

Сбалансированный завтрак, тем более для ребенка, очень важен, ведь он повышает работоспособность, концентрацию внимания и память. 

Диетолог Алина Дяченко в комментарии Фокусу рассказала о том, какие завтраки выбрать для школьника 6-10 лет. 

Эксперт говорит, что родителям нужно обращать внимание на сбалансированность пищи - полезный завтрак должен содержать белки, жиры, сложные углеводы и клетчатку. Дяченко обращает внимание, что мюсли и другие снеки полезны только рекламой на их обложке. 

Чтобы ребенок не отказывался от завтрака утром, нужно:

- следить за рационом сна и ужина (ребенок не должен поздно ложиться и ужинать, иначе он не будет хотеть есть)

- когда ребенок проснется, пусть обязательно выпьет стакан воды, потом на полчаса идет делать свои утренние процедуры, а уже после этого садится завтракать 

- будить ребенка заранее, чтобы он нагулял аппетит

Помните, поздний ужин автоматически отодвигает завтрак. Диетолог советует родителям кормить ребенка ужином не позднее 19-20 часов.

Можно ли есть утром бутерброд. Диетолог говорит, он должен быть полезным. Можно дать школьнику чай с бутербродом и молочную кашу, но с источником растительного белка и жиров (арахисовая паста, орехи) и клетчатки (ягоды). Можно готовить бутерброд из цельнозернового хлеба и сливочного сыра и, к примеру, самостоятельно приготовленной куриной пастромы. Важно добавлять клетчатку - овощи.  

Вот несколько примером здоровых завтраков от диетолога:

- скрэмбл (яйца) с молоком на сливочном масле + горячий тост из цельнозернового хлеба с сыром + овощи;

- соленая овсяная каша с творогом + отварное яйцо + овощи;

- сырники (творог + яйцо) с кокосовой стружкой (без использования муки) и йогуртово-ягодным соусом;

- творожные оладьи (творог + яйцо) с твердым сыром, овсяной крупой (вместо муки) + овощи;

- творожные оладьи с бананом и йогуртом;

- шаурма из цельнозернового лаваша, куриного филе, сыра и овощей.

На приготовление овсянки и яиц уйдет 5-10 минут, а сырники можно готовить с вечера.