Мандарини - це не тільки символ новорічних свят. Цей фрукт - справжня скарбниця вітамінів, мінералів і корисних кислот. Але є і у нього свої протипоказання. Тому важливо знати, як вживати мандарини без шкоди для здоров'я, і скільки їх можна з'їдати на день, пише УНІАН.
Користь і шкода мандаринів. Фото: KateNovikova
У зимовий час мандарини є прекрасним джерелом вітамінів і аскорбінової кислоти. Вони містять вітаміни А, D, К і інші, а також мінерали: калій, магній, залізо, фосфор, натрій, кальцій, цинк, мідь, марганець, селен. Крім того, ці цитрусові у великих кількостях містять фітонциди - природні антисептики.
У шкірці мандарина міститься 1-2% ефірного масла, а також корисні пігменти, наприклад, каротин.
Мандарини можна вживати людям, які худнуть. Їхня калорійність складає всього 53 ккал на 100 г м'якоті. Клітковина і пектини позитивно позначаються на травленні і покращують обмінні процеси. Однак варто враховувати, що цитрусові підвищують апетит.
Захоплюватися мандаринами не варто, якщо ви схильні до алергій. Також не рекомендується давати фрукт дітям до 3 років.
Через високу кислотність фрукт не варто вживати при виразковій хворобі, підвищеній кислотності і під час загострення запальних захворювань шлунка і кишечника.
Важливо також врахувати, що велика кількість каротину і вітаміну А може викликати навантаження на печінку, особливо якщо цей орган хворий.
Мандарини містять досить багато глюкози, що може підняти рівень цукру в крові. Лікарі радять давати дітям не більше одного мандарина в день. Дорослим можна з'їсти три фрукта за один прийом їжі. Вагітні та жінки можуть їсти більше цитрусових.
Раніше портал Рostfactum розповідав, як правильно вибирати мандарини.
Топ новини
