У США поширюється рідкісна алергія на м'ясо

У Сполучених Штатах Америки серед мешканців поширюється рідкісна алергія на м'ясо, яку викликає укус кліща.

У США поширюється рідкісна алергія на м'ясо

Фото: aussiedlerbote

ВВС з посиланням на Центр контролю та профілактики захворювань (CDC) пише, що синдром альфа-гал (АГС) вже може бути у 450 тисяч американців. При цьому кількість нових випадків зростає, а лікарі досі дуже мало знають про синдром.

Синдром названо на честь однойменної молекули цукру, якої немає в організмі людини. Вона є в червоному м'ясі (свинина, яловичина, баранина, кролятина та оленина), а також в інших продуктах тваринництва (желатин та молоко).

Алергія у людини може виявлятися висипом, нудотою, діареєю, проблемами з диханням, набряками горла. У поодиноких випадках може статися анафілактичний шок, який небезпечний для життя.

Вчені кажуть, що АГС викликає слина кліща Amblyomma americanum (кліщ-одинак). Люди, які мають підозру на АГС переважно живуть в районах, де цей кліщ мешкає (Арканзас, Кентукк, Міссурі, округ Саффолк штату Нью-Йорк).

Синдром альфа-гал дуже мало вивчений та рідко правильно діагностується.

Вам також може бути цікаво, що в Україні злетіли ціни на м'ясо.

Крім того раніше повідомлялося про те, що яйця та м'ясо подорожчають через війну: прогноз цін.

Також видання Postfactum розповідало те, що в Україні дешевшає свинина: експерти назвали причину.

zoom-images