В Україні стрімко дорожчають огірки: причини та прогнози цін

В Україні знову дорожчають тепличні огірки. Причина відносно низька пропозиція на ринку цієї продукції.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit. Експерти зазначають, що друга половина цього тижня відзначена помітним підвищенням активності оптових компаній, тоді як пропозиція від тепличних комбінатів залишається мінімальною.

Це призвело до того, що сьогодні тепличний огірок надходить у продаж за ціною 90-120 грн/кг, що в середньому на 24% дорожче ніж тижнем раніше. При цьому рік тому тепличний огірок в Україні пропонувався до продажу в середньому на 38% дешевше, ніж сьогодні.

Щодо прогнозів, то самі імпортери вважають, що огірок і далі дорожчатиме, при цьому зростання цін триватиме як мінімум до кінця лютого. Підставою для таких припущень є той факт, що поки що імпортна продукція практично не має конкурентів на українському ринку.

Іншими словами, сезон продажу у більшості українських тепличних комбінатів ще не розпочався. При цьому місцева продукція коштуватиме дещо дорожче за імпортну насамперед через вищу собівартість, адже витрати на опалення українських тепличних комбінатів суттєво зросли.