Ціни на продукти в Україні зростатимуть високими темпами

Ціни на продукти в Україні зберігатимуть тенденцію зростання. Про це йдеться в "Інфляційному звіті " Національного банку України.

У НБУ прогнозують, що наступного року продовольча інфляція стрімко знижуватиметься завдяки відновленню оптимальних технологічних та логістичних зв'язків, а також надходженню на ринок продуктів нових високих урожаїв, у тому числі з південних областей країни. Однак цього року збільшення видатків бізнесу, зокрема на енергоносії, окупація, проблеми з логістикою, скорочення поголів'я будуть причиною подальшого зростання цін на продукти.

Водночас зростають і світові ціни. Наприклад, імпортні цитрусові та банани серйозно подорожчали через проблеми з логістикою, подорожчання цих продуктів у світі та коригування офіційного курсу гривні у липні 2022 року.

Сільськогосподарський сектор продовжує страждати через проблеми з логістикою. Незважаючи на "зерновий коридор", обмежені можливості щодо зберігання та експорту нового врожаю. Крім того, через липневе коригування курсу підвищилися ціни на українське зерно на внутрішньому ринку.

Зростають ціни на соняшникову олію та продукти з неї, що вже вплинуло на подорожчання кормів, а це разом із скороченням поголів'я та розширенням можливостей для експорту підтримувало зростання цін на продукцію тваринництва (дорожчає м'ясо, яйця).

Крупи дорожчають на фоні виснаження запасів та скорочення можливостей імпорту. Водночас є позитивні очікування щодо врожаю вітчизняних круп, зокрема гречки. Тут темпи зростання цін знижуються.

У НБУ також додали, що подорожчання енергоносіїв залишається одним із ключових факторів зростання собівартості енергоємних товарів. Вищими темпами зростали ціни на хліб, оброблені молочні продукти, ковбасні вироби. Крім того, під впливом цього фактора та очікувань щодо скорочення виробництва швидко зросли ціни на цукор.