Через посуху в Бразилії у світі стрімко ростуть ціни на каву. Ф'ючерси на сорт арабіка на Нью-Йоркській біржі досягнули 3,434 долара за фунт, що є найвищим показником за понад 50 років. Про це сьогодні, 10 грудня, повідомляє Bloomberg.
У світі ростуть ціни на каву. Ілюстративне фото
Ф'ючерси на арабіку зросли приблизно на 80% лише за рік через низькі врожаї кави у ключових країнах-виробниках. Сьогодні ціни підскочили на 4,9%, досягнувши найвищого рівня з 1972 року.
Причиною подорожчання є не тільки посуха в Бразилії, що є найбільшим постачальником арабіки. Несприятливі погодні умови негативно позначаються і на вирощуванні кави у В'єтнамі, який є лідером виробництва робусти. Там засушливий період змінився зливами, ускладнивши збір урожаю.
Через зростання закупівельної вартості кави обсмажувальні компанії та кав'ярні вже змушені підвищувати ціни, щоб зберегти рентабельність.
Прогнози щодо наступного врожаю кави у Бразилії теж невтішні. Наступного сезону країна планує виробити 34,4 млн мішків арабіки. Це на 11 млн менше, ніж очікувалося у вересні. Аналітики прогнозують, що така ситуація може призвести до дефіциту у 8,5 млн мішків сезону 2025-2026 років.
Вам також може бути цікаво, що ціни на вершкове масло у світі оновили історичний максимум, - ООН.
Топ новини
