Из-за засухи в Бразилии в мире стремительно растут цены на кофе. Фьючерсы на сорт арабика на Нью-Йоркской бирже достигли 3,434 доллара за фунт, что является самым высоким показателем более чем за 50 лет. Об этом сегодня, 10 декабря, сообщает Bloomberg.
В мире растут цены на кофе. Иллюстративное фото
Фьючерсы на арабику выросли примерно на 80% всего за год из-за низких урожаев кофе в ключевых странах-производителях. Сегодня цены подскочили на 4,9%, достигнув самого высокого уровня с 1972 года.
Причиной подорожания является не только засуха в Бразилии, крупнейшим поставщике арабики. Неблагоприятные погодные условия отрицательно сказываются и на выращивании кофе во Вьетнаме, лидера производства робусты. Там засушливый период сменился ливнями, усложнив сбор урожая.
Из-за роста закупочной стоимости кофе обжарочные компании и кафе уже вынуждены повышать цены, чтобы сохранить рентабельность.
Прогнозы по следующему урожаю кофе в Бразилии тоже неутешительны. В следующем сезоне страна планирует произвести 34,4 млн мешков арабики. Это на 11 млн меньше, чем ожидалось в сентябре. Аналитики прогнозируют, что такая ситуация может привести к дефициту в 8,5 млн мешков сезона 2025-2026 годов.
Вам также может быть интересно, что цены на сливочное масло в мире обновили исторический максимум, - ООН.
Топ новости
