Ключові відмінності між деревами та рослинами

Ви коли-небудь замислювалися, у чому основні відмінності між деревами та рослинами? Можливо, ви навіть не зрозуміли, що вони з однієї сім'ї через різницю в розмірах. Дерева і рослини є членами царства Plantae, але вони мають унікальні характеристики. Хоча є схожість, дерева та рослини дуже різні. Пропонуємо вам 11 суттєвих відмінностей між деревами та рослинами, на які слід звернути увагу.

1. Усі дерева – це рослини, але не всі рослини – це дерева

Маловідомий факт, що стосується дерев і рослин полягає в тому, що дерева за визначенням є рослинами, тому що вони належать до царства Plantae. Усі дерева – рослини, але не всі рослини – дерева. Дерева мають унікальний набір ознак і характеристик, що відрізняють їх від рослин. Багато з цих характеристик є очевидними, але деякі з них більш тонкі. Розмір, тривалість життя та склад є одними з найважливіших факторів, що відрізняють рослини від дерев. По суті, дерева – це рослини, які продовжують рости, розвиваючи ознаки, що класифікують їх як дерева, а не як рослини.

Дерево - це рослина з каркасом, що складається зі стовбура та гілок, що підтримують листя. У нього також є коренева система, яка утримує гілку на місці та забезпечує основні елементи зростання, такі як вода та поживні речовини. Однією з ключових відмінностей дерев від інших рослин є здатність жити від десятиліть до кількох тисячоліть. Найстарішим відомим деревом є баобаб у Південній Африці, якому 6000 років. Більшість дерев виростають вище, ніж поверхнева рослинність у більшості частин світу. Стоячи на висоті більше кількох метрів, вони можуть досягати висоти близько 115,55 метрів (найвище зареєстроване дерево – гігантське червоне дерево у північній Каліфорнії).^{Баобаби у Південній Африці, фото: bbc}
2. Висота та розмір

Однією з найбільш характерних відмінностей між рослинами та деревами є їх розмір. У той час як рослини можуть швидко рости і розширюватися, щоб покрити значну частину землі, дерева, як правило, набагато більші. Крони дерев можуть бути величезними, а коріння під землею можуть створювати великі сітки. Як правило, рослини менші і займають набагато менше місця, ніж дерева. Більші рослини часто називають кущами.

Дерева, чи то стовпчасті, пірамідальні чи розлогі форми, зазвичай з'являються у найрізноманітніших природних формах. Вони варіюються у розмірах від карликових дерев заввишки від 3 метрів до великих дерев, таких як гігантська секвоя, висота якої сягає 80 метрів. Відомо, що дерева є найбільшими рослинами у сімействі рослин. Оскільки рослини зазвичай живуть ближче до землі, вони варіюються від трав, мохів до чагарників, циновок та грон. ^{Різниця у розмірі рослин та дерев, фото: korolevriamo}
Дерева відомі своєю висотою, яка є однією з найбільш очевидних відмінностей між рослинами та деревами. У той час як рослини, як правило, ростуть не вище за висоту людини, дерева можуть досягати сотень метрів у висоту. Згідно з Книгою рекордів Гіннеса, найвищим деревом у світі є червоне дерево Гіперіон, розташоване в Національному парку Редвуд у Каліфорнії. Його розміри становлять приголомшливі 116 метрів. Середня висота дерев дуже залежить від типу дерева. Приклади високих дерев включають сосни, прибережну ялицю Дугласа, гігантську секвою, південну блакитну камедь або евкаліпт та жовті меранті. До нижчих дерев відносяться береза повисла, магнолія, горобина і глоду.

Тихоокеанський північний захід є домом для високих дерев із тривалим вегетаційним періодом та родючим ґрунтом. Декілька старих ялицевих лісів Дугласа піднімаються в повітря на 250 футів на захід від Каскадних гір. Сосни сорту пондерозу такі ж високі, що досягають понад 150 футів (Burns and Honkala, 1990). Висота є важливою екологічною характеристикою, оскільки конкуренція сонячного світла часто визначає, які дерева процвітають, які рослини помирають. Тінь, створювана деревами, також впливає на відтінки струмків, зміни рослинності підліску з плином часу та укриття, яке дерева забезпечують тваринам. Таким чином, дерева є важливим елементом багатьох колекцій даних про природні ресурси. ^{Горобина, фото: bramek}
3. Стовбури дерев проти стебел рослин

Однією з найважливіших відмінностей між деревами та рослинами є контраст між стеблами та стовбурами. Щільність і склад стебел і стовбурів різняться, але необхідно враховувати додаткові особливості. Стовбур дерева справді унікальний. Якби ви відкрили стовбур або використовували рентгенівські окуляри, щоб заглянути під поверхню кори, ви виявили б складну мережу судин і тканин.

Стовбур і коріння подібні до водопровідної системи дерева. Стовбур складається з шарів, у тому числі флоеми, камбію та ксилеми. Флоема перебуває під зовнішнім шаром кори. Камбій знаходиться між флоемою та ксилемою. Шари ксилеми та флоеми відіграють вирішальну роль у транспортуванні рідин та поживних речовин, у той час як камбій виробляє клітини, які формують нову флоему та ксилему.

Зі зростанням популярності натуральних форм багатоствольність – це нова тенденція. Насправді, традиційне чисте стовбурове дерево з прямим стволом і кроною не менше двох метрів стає чимось на зразок кліше. У природі є дерева з гілками набагато нижчими на стовбурах через те, що їх поїдають тварини і знаходяться в рідкісному лісі. У цих дерев теж один стовбур, але є бічні гілки від основи нагору. Його дно часто є найширшою частиною. У культурі багатоствольне дерево зазвичай обрізають так, щоб окремі стовбури росли близько один до одного. Як правило, багатоствольні дерева мають вазоподібну структуру крони: вона починається вже внизу і розширюється в міру зростання. ^{Багатоствольне дерево, фото: glav-dacha}
Єдиний центральний ствол характеризує дерева. Ця структура, яка має тенденцію бути міцною, надійною і статною, є надійним деревним стовбуром, що забезпечує стійкість дерева. На відміну від міцного стовбура дерева, стебла рослин більш м'які та ніжні. Рослини можуть мати одне стебло або кілька відгалужень.

Сила стебел

Стебла, найбільш структурні осі у складі рослин, вони були ідентифіковані як основний компонент, що забезпечує джерело води, живлення та адсорбції. Вони утримують буруньки, плоди та листя рослини та забезпечують шлях харчування до цих частин (включаючи воду, мінерали та цукор). Вони часто прикріплюються до стовбура рослини, який сам прикріплюється до допоміжних стебел. Фотосинтез можливий завдяки стеблам, які дозволяють листям виготовляти "їжу".

Стебло рослини складається з трьох основних частин: ксилеми, флоеми та камбію. Клітини ксилеми переносять воду, а клітини флоеми переносять їжу. Стебло пов'язує коріння та листя. ^{Будова стебла, фото: diafilmy}
Крім того, що вони необхідні для росту рослин, стебла допомагають у безстатевому розмноженні. Стебла прищеплюють і обрізають, щоб отримати нову рослину або для схрещування з іншими видами рослин або для щеплення. Крім зберігання та захисту, стовбури можуть стати елементом архітектурного дизайну, незалежно від того, чи знаходяться вони над землею або під землею. Існує безліч різних типів стебел. Деякі стовбури дерев'яні, такі як пагони, гілки або стебла суккулентних рослин.

Стовбур рослин це ще одна частина рослини, але вона зустрічається у дерев. Їхня основна підтримуюча структура, розташована в центрі кожного дерева, відповідає за їх виживання. Стовбур кожного дерева з'єднується безпосередньо з корінням дерева, а гілки з'єднуються зі стволом у зворотному порядку. Стовбур характеризується як основний стовбур дерева, оскільки гілки дерева також відомі як стовбури.

Як і інші стебла рослин, стовбур також має захисну кору та кільця, що вказують на вік при зрізі. Крім того, стовбур не має безпосередньо прикріпленого до нього листя, що робить його важливим пиломатеріалом для різноманітних застосувань людиною. Деревина зі стовбура використовується для виробництва меблів та будівництва. Папір також виготовляється зі стовбура. ^{Будова стовбура дерева, фото: sever-derevo}
4. Однорічне проти багаторічного

Дерева класифікуються як багаторічні, тому що вони мають довгу тривалість життя і живуть вони кілька років. У багатьох випадках рослини є сезонними і можуть існувати лише один сезон. Рослини можуть бути однорічними, дворічними чи багаторічними, залежно від виду. Багаторічники живуть не менше ніж п'ять років, а багато з них - понад 100 років. Дворічні рослини проживуть лише два сезони. Існує генетична різниця між однорічними та багаторічними рослинами. Однорічники живуть лише один вегетаційний період, а потім відмирають, тоді як багаторічники відростають щороку.

Багаторічники розмножуються від одного покоління до іншого та від одного вегетаційного періоду до іншого, швидко розвиваючи квіти та насіння. Дослідники пояснили, що однорічні рослини швидко ростуть після проростання і зазнають швидкого цвітіння та утворення насіння, тим самим запобігаючи втраті енергії, яка інакше була б втрачена при створенні постійних структур. ^{Колеус гібридний однорічна рослина, фото: pinterest}
Натомість багаторічник може створювати «структури», такі як цибулина, бульба або буруньки, які містять нерозвинені клітини, які можуть бути перетворені на стебла та листя, коли почнеться наступний вегетаційний період.

Однорічники цвітуть багато років, перш ніж загинуть після утворення насіння. Годинник рослини відчуває час доби і сонячне світло і запускає «гени індукції цвітіння», коли відчуває відповідні умови.

5. Термін служби

Одна з найцікавіших речей у деревах — це їхня тривалість життя. Коли ви гуляєте в лісі або натикаєтеся на лісисту галявину під час походу на вихідні, ви можете побачити дерева, які жили десятиліттями, а може навіть століттями.

Дерева продовжують рости в міру дорослішання, і вони застосовують складні, інноваційні тактики виживання, щоб протистояти стихії та захищатися від хижаків. Нерідко дерева живуть понад сто років. Одне з найстаріших дерев у світі, ялина, що знаходиться у Швеції. Експерти вважають, що цьому знаменитому дереву близько 9550 років. На відміну від дерев, рослини мають коротку тривалість життя. Часто рослини гинуть через діяльність людини або умови, які роблять навколишнє середовище непридатним. ^{Ялині, фото: dreamstime}
Пальма має тривалість життя 50 років. Середня тривалість життя хурми становить 60 років, а у чорної верби – 75 років. Річні кільця на деревах у помірному кліматі з чітко вираженими на нифх порами року. Якщо просвердлити отвір від зовнішньої кори до центру стовбура, кільця можна легко порахувати.

Рослини живуть лише до тих пір, поки їм дається саме те, що їм потрібно, від ґрунту до світла та температури. Якщо умови відповідні, рослини продовжують рости майже без обмежень. Домашні рослини можуть зрости настільки великими, що, якщо їх не обрізати, вони зрештою перестануть витримувати свою вагу, і вода не буде доходити від їхнього коріння до гілок. Уявіть собі, що це сталося з вами. Ви б продовжували рости, поки продовжували б їсти, ставали б такими високими, що не могли б ні у що влізти, ні достатньо, щоб підтримувати своє тіло.

6. Швидкість зростання

І рослини, і дерева можуть швидко рости за умови, що вони мають доступ до світла, води та повітря, але рослини, як правило, ростуть швидше і досягають максимальної висоти та розмірів задовго до дерев. Дерева розвиваються із різною швидкістю залежно від виду. Приклади швидко зростаючих дерев включають:

Гібрид тополі

Плакуча верба

Світанок червоного дерева

Річкова береза

Червоний клен "Жовтнева слава".  ^{Тополя дерево, що швидко росте, фото: agronet}

Серед рослин бамбук є однією з найбільш швидко зростаючих рослин. Що ще примітніше, він може зрости більш ніж на три фути за один день за ідеальних умов. Влітку сади Аляски так добре ростуть у 18 годинах сонячного світла на день, майже безперервно протягом трьох місяців. Начебто рослини не зупиняються рости до кінця літа!

7. Близькість до землі

Коли ви дивитеся на сади, парки, луки та ліси, часто можна побачити чіткі відмінності між зростанням рослин та дерев. У той час як рослини, кущі та чагарники знаходяться близько до землі, дерева тягнуться до неба. Рослини залишаються близько до ґрунту, у той час як дерева продовжують рости, їх довгі міцні стволи забезпечують стійкість та підтримку. Є винятки з правил, і не всі дерева величезні і не всі рослини маленькі. Вигляд впливатиме на висоту, а також на умови. Якщо дерево не має доступу до повітря, сонячного світла і води, воно не виросте високим, навіть якщо цей вид відомий своєю висотою.

У деяких випадках дерева можуть бути схожими на чагарники по висоті. Такі дерева, як японська стюартія, камелія японська та креп-мирт із чорним діамантом, виростають лише близько 3 метрів. Багато домовласників шукатимуть дерева меншого розміру, щоб прикрасити своє подвір'я. Ключ у тому, щоб знайти дерева, які не поглинуть все ваше подвір'я, а нададуть йому характеру.^{Рослини розташовані близько до землі, фото: ocenin}
8. Зовнішній захист

Дерева унікальні, бо мають кору. Кора дерева є захисним покриттям, яким покривається стовбур. Ця дерев'яна тканина складається в основному з мертвої флоеми та пробки. Шкіра людини схожа на кору дерева з погляду її мети захисту та захисту внутрішніх структур тіла. Кора забезпечує бар'єр, який утримує вологу, одночасно запобігаючи хворобам та інфекціям та відлякуючи хижаків.

У дерев рани закриваються двома окремими процедурами, у яких навколо пошкоджених клітин створюються як хімічні, так і фізичні бар'єри. Цей процес дозволяє здоровим клітинам, що залишилися, продовжувати зростати, а віддалені клітини припиняють розпадатися, що призводить до регенерації. Враховуючи всі фактори, згодом слідує деяке зростання мозолів. Зрештою, він покриває і запечатує рану, дозволяючи новій незабрудненій деревині рости під рубцем. ^{Кора дерева, фото:}
У всіх здорових лісах тією чи іншою мірою існує гнилизна. Однак коли дерева можуть контролювати рани, щоб уникнути поширення, інфекції локалізуються і не поширюються на сусідню непошкоджену, неінфіковану деревину. Дивно, наскільки добре працює ця система захисту дерев від травм, враховуючи, наскільки поширена гнилизна на деревах, навіть якщо вони здаються здоровими. Рани замащені, а довкола них росте дерево.

9. Кореневі системи

І рослинам, і деревам потрібні коріння для стабільності, безпеки та отримання життєво важливих поживних речовин і вологи із землі. Ключова різниця між корінням рослин і дерев полягає у розмірі та масштабі кореневої мережі. Коріння рослин набагато менше, та й слабше, ніж коріння дерев, яке охоплює кілька метрів і неймовірно сильне. Коріння більшості дерев розташоване приблизно на 50-80 см під землею. Найбільші та високі дерева можуть мати коріння, що досягає 5 метрів у діаметрі.

Крім поглинання та перенесення води та мінералів, коріння також служить для підтримки дерева над землею. Є два типи коренів, деревні та недеревні. ^{Коренева система дерева, фото: wikipedia}
Дерева з недерев'янистим корінням зазвичай ростуть у верхніх 5 сантиметрах ґрунту. Їхня основна функція полягає в поглинанні води та поживних речовин. Крім того, кореневі волоски деяких дерев довші за коріння, що збільшує швидкість поглинання поживних речовин і води. Вічнозелені дерева, такі як сосна, не мають кореневих волосків. Однак на коренях знаходиться мікориза (симбіотична асоціація міцелію гриба з корінням вищих рослин). Вони не шкодять деревам, а деяким видам навіть приносять користь.

Дерев'янисті коріння дерева - це бічні корені, які ростуть біля основи. Вони також можуть забезпечувати транспортування води та мінералів, а також зберігання вуглеводів. Вони служать каркасом для кореневої системи дерева і бувають радіальними та горизонтальними. Вони простягаються в 4-7 разів від лінії крапель дерева, є багаторічними і мають річні кільця росту, тому багато коренів дерев зрештою оголюються. ^{Вироби з дерева, фото: innov}

10. Деревна тканина проти листя рослин

Більшість із нас використовують або купують вироби з дерева, які виготовляють із дерев, а саме із деревної тканини, яка утворює стовбур. Рослини не утворюють здеревілої судинної тканини, а їх стебла ніжні. Виробництво деревини забезпечує міцність дерева за рахунок міцного стовбура. Створення кори є також захисним механізмом. Стовбури дерев дуже корисні для людини, і ми використовуємо їх для різних цілей. Людиною основна увага приділяється деревному стовбуру, а не листям, які становлять інтерес при використанні рослин.

Щоб листи могли виробляти "їжу", вони повинні використовувати енергію сонячного світла. Коли листя піддається впливу сонячного світла, вони поглинають вуглекислий газ із повітря та води землі. Потім він використовує цю суміш для виготовлення цукру. Цей процес приготування "їжі" для дерева чи рослини називається фотосинтезом. 

^{Фотосинтез, фото: blog.chem-bio}
Рослини отримують воду зсередини ствола по трубах, що спускаються до коріння. Коріння своєю чергою витягують воду з грунту. У воді є хімічні речовини, які допомагають рослинам залишатися здоровими, як вітаміни для людей. Взимку вона замерзає, тому воді важко потрапити у ґрунт. Коріння рослин не може отримати таку ж кількість вологи, як у теплу пору року.

11. Практичне використання

Люди по-різному використовують дерева та рослини. Дерева бувають різних видів, і вони пропонують безліч можливостей. Ми використовуємо дерева для виготовлення різноманітних продуктів та предметів. Від меблів та паперу до виробництва палива для обігріву та використання деревини для будівництва укриттів та будинків дерева неймовірно цінні.

Рослини також дуже корисні. Багато людей використовують рослини в декоративних цілях для створення приголомшливих садів та надання яскравості внутрішнім приміщенням, але у них є й інші застосування. Дослідники, виробники, кухарі та вчені використовують рослини для створення ліків та лікувальних засобів, а також для виробництва продуктів харчування та напоїв. ^{Бавовна, фото: autogear}
Поряд з їх практичним використанням та застосуванням, дерева та рослини також можуть впливати на наш настрій і те, як ми почуваємося. Дослідження показують, що перебування поряд з деревами та рослинами може вплинути на здоров'я та благополуччя. Відомо, що люди, у яких в офісі та на робочому місці є рослини, продуктивніші, а час, проведений на свіжому повітрі, може підняти настрій та знизити рівень стресу.

Як бачимо між деревами та рослинами є багато спільного, але, що особливо важливо, є й суттєві відмінності. Дерева та рослини належать до царства Plantae, що означає, що дерева – це тип рослин, які ростуть та розвивають деревну тканину.

Найпомітніша видима різниця між рослинами та деревами – це їх розмір. Дерева, як правило, набагато вищі і ширші за рослини, у них більш глибоке і сильне коріння, і вони ростуть далеко від землі. Дерев'яний стовбур, на якому тримається дерево, різко контрастує з м'ясистими ніжними стеблами рослин. Зовнішнє покриття з кори діє як захисний бар'єр від негоди та тварин. Ще однією важливою відмінністю є термін служби. Дерева часто живуть сотні, навіть тисячі років, у той час як деякі рослини живуть лише один сезон. Кожен із цих видів дуже важливий для нашої екосистеми та всіх наших пухнастих друзів, які живуть у ній. Для багатьох тварин та комах дерево – це місце, яке вони називають будинком.