Вкусный праздник: в США отмечают Национальный день хот-дога

В США в среду, 21 июля, отмечают довольно необычный праздник - Национальный день хот-дога. Его история тянется вот уже более 50 лет. Ежегодно любимому лакомству многих американцев посвящают третью среду июля. 

Впервые День хот-дога в США отметили в 1957 году по инициативе Торговой палаты. Нужно сказать, что это блюдо американцы почитают особенно. В 1994 году они даже создали Национальный совет хот-дога и сосисок для того, чтобы следить за качеством продукта и рекламировать его. 

Но что интересно, хот-доги создали вовсе не американцы. Длинные колбаски придумал класть в хлеб немецкий мясник из Франкфурта. Он назвал свое кулинарное изобретение "колбаска-такса". Однако это название, в отличие от самого блюда, не пришлось по вкусу американцам. После того, как эмигранты привезли на континент вкусный и простой рецепт, они придумали для блюда название попроще - хот-дог. 

А вот еще некоторые интересные факты о хот-догах: 

- классический рецепт хот-дога запрещает поливать кетчупом, майонезом или горчицей булку. Их нужно наносить только на сосиску. А есть это блюдо нужно обязательно руками. Забудьте о тарелках и столовых приборах;

- если вам больше 18-ти лет - не поливайте хот-дог кетчупом. Американцы вас поймут неправильно, ведь кетчуп - это детская заправка. Взрослые выбирают горчицу, майонез и другие соусы; 

- среднестатистический американец съедает около 60-ти хот-догов в год. Только на День независимости США в стране съедают около 150 миллионов хот-догов;

- классическим рецептом хот-дога уже никого не удивить. Поэтому кулинары из Токио предлагают попробовать угольно-черный хот-дог. Столь радикальный цвет блюдо обретает после того, как булку и сосиску пропитывают чернилами кальмара; 

- хот-дог стал первой пищей на Луне. Астронавты Нил Армстронг и Базз Олдрин решили подкрепиться после долгого перелета и устроили себе на спутнике Земли традиционную американскую трапезу. Правда, из-за невесомости хот-дог пришлось есть из специальной упаковки ложкой.