В Украине стремительно дорожает чеснок. Его стоимость превысила 200 гривен за килограмм, что является абсолютным рекордом. Об этом сообщает платформа EastFruit.
В Украине дорожает чеснок. Фото: freepik
Цены на чеснок не падают ниже 200 гривен за килограмм с середины декабря. Среди основных причин аналитики называют следующие:
- рост спроса на чеснок в Европе – в немецких и австрийских супермаркетах средняя цена чеснока составляет около 6 евро, хотя случается и почти по 20 евро за килограмм;
- предложение отстает от спроса – Испания, как главный производитель чеснока в ЕС в 2024 году, впервые за три года полностью исчерпала запасы. Вместе с тем иссякли запасы альтернативных поставщиков из Южной Америки.
Несмотря на то, что Евросоюз уже исчерпал квоты на импорт чеснока из Китая, его все равно завозят с уплатой штрафов – 1200 евро за тонну.
В Украине выращивание чеснока в промышленных масштабах отсутствует. В основном на рынок выходят небольшие партии из огородов. Они обладают разным качеством и сортами, поэтому не подходят для крупных торговых сетей и промышленной переработки. Поэтому Украина вынуждена импортировать чеснок по высоким ценам.
По данным Госстата, с 2020 года площадь выращивания чеснока в Украине сократилась на 15% – до 21 тыс. га. Выращиванием занимаются мелкие и семейные хозяйства. Эксперты не исключают, что официальные цифры завышены.
Портал Postfactum ранее писал о том, что в Украине начала дешеветь морковь.
Также мы рассказали о том, что в Одесской области резко увеличили площадь орошаемых земель под арбузы и овощи.
Топ новости
